오징어의 유형과 효능

오징어는 전 세계 여러 요리에서 영양가가 높고 다재다능한 해산물입니다. 그것은 세 팔로 포드 가족에 속하며 부드러운 질감과 온화하고 약간 달콤한 맛으로 유명합니다. 여러 종의 오징어가 있으며, 각각의 독특한 특성과 요리 용도가 있습니다. 1 . 오징어의 일반적인 유형** 거대한 오징어 (_architeuthis dux _) **바다에서 가장 큰 무척추 동물 중 하나.심해 서식지로 인해 일반적으로 소비되지 않습니다.** Humboldt Squid (_dosidicus gigas _) **태평양에서 발견되는 북미와 남미 해안에서 발견됩니다.단단한 질감과 풍부한 맛으로 인해 해산물 요리에 종종 사용됩니다.** 유럽 오징어 (_loligo vulgaris _) **일반적으로 지중해와 동부 대서양에서 발견됩니다...